CALDO DE POLLO

INGREDIENTES:

1 Pollo

1 Cebolla grande

Apio picado

1 Ramita de perejil y culantro

Arroz

Pimienta

Agua

Sal

PREPARACIÓN:

Para preparar este caldo de pollo, se debe lavar bien el pollo, luego colocar en una olla, agregarle agua lo suficiente para que cocine el pollo; también debes agregar el arroz, la cebolla pelada, el apio, el perejil , el culantro picado y condimentar con sal y pimienta, dejar hervir hasta que el pollo durante 10 minutos, luego debemos bajar el fuego y dejar hirviendo hasta que el pollo este tierno y listo para servir este delicioso caldo de pollo.

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